スワンメディカルケアは羽曳野・藤井寺で訪問介護サービスを行っています。ガイドヘルプサービスもご利用できます。

こんにちはスワンメディカルケア広報担当の播磨です。

いつもblogを読んで頂きありがとうございます。

訪問介護でヘルパーが行う調理は、訪問介護に沿い、限られた時間帯で、利用者の移行、嗜好を反映しなければなりません。

一方、病状や健康状態にも留意して、そしておいしく食べやすく仕上げていく必要があります。

年をとっても、介護が必要にとなっても、毎日の食事はおいしく味わいたいものです。

しかし「一人分の調理は難しい」「作った後の盛り付けがうまくできない」などと、調理に対して苦手意識をもつホームヘルパーは少なくありません。

私たちはお金をもらい、仕事として調理サービスを行っています。

必要な知識・技術を習得して経験を積み、利用者に寄り添った調理を行っていきたいものです。

高齢者は、手料理を喜んで下さいます。

利用者の意向や心身の状態などに合っていれば、シンプルな料理で大丈夫です。

その中でも、慣れない環境で手早く行う為の連携も重要ですよね。

次回は調理の順序を書かせて頂きます。

本日もblogを読んで頂きありがとうございました。

http://www.swan-mc.com/employment/